中華・高橋

てまなし モウカ排翅


年末年始オススメ商品のご案内

中華・高橋のふかひれに新たなラインナップが登場!これまでは、調理開始の前に戻して柔らかくし、臭みを飛ばし、中まで下味を入れ、さらに柔らかくして…といった具合に調理開始前に数時間の下処理の工程が必要でした。

今回、これらの面倒な工程を全て当社工場の熟練スタッフが行い、すぐに使用できる商品に仕上げました。解凍後に10分間煮込むだけでカンタン、手間なく豪華な姿煮が完成!

選べるサイズは4種類から!上記写真は約350g、幅20cmオーバーの大迫力!大皿に姿煮の盛付けで提供すればテーブルは大盛り上がり。映える写真をSNSにシェアしてもらえば、口コミ効果も!?年末・年始の目玉商品としてぜひお試しください!

てまなし モウカ排翅

商品名
てまなし モウカ排翅
価格
約250g:5,000円
約300g:5,500円
約350g:6,000円
約400g:7,000円
内容量
約250g~400g
※350gで直径約20cm

ご注文はTANOMUから!
※非会員のお客様もカンタンに登録可能!

カンタン調理!冬の新商品!

湯煎したり、具材とあえたりするだけ!
時間をかけずに高単価のメニューを提供!

ふかひれトリュフソース

商品名ふかひれトリュフソース
価格2,500円
内容量ふかひれ:80g
ソース:180g
特徴芳醇なトリュフの香りの濃厚クリームソースに、ふかひれがたっぷり80g!そのままお皿に盛付けても良し、追いトリュフでさらにゴージャスなメニューするのも良し。プレートで花巻を添えたり、パスタと絡めたりなどなど…使い方は自由自在!

ふかひれ上海蟹ソース

商品名ふかひれ上海蟹ソース
価格2,500円
内容量ふかひれ:80g
ソース:140g
特徴この季節の中華料理と言えば上海蟹が欠かせません!こちらも湯煎するだけの簡単調理。一袋でたっぷり1人前220gですので、ハーフポーションでご飯と共にふかひれ上海蟹の丼にして提供すると、コスパも良く売上に繋がる人気メニューとしてオススメです!

すぐうま 翼の巻雲 40g

商品名すぐうま 翼の巻雲 40g
価格420円
内容量40g
特徴食べやすく、ソースや他の具材と絶妙に絡むサイズに合わせたヨシキリザメの胸鰭を使い切り40gのパックにしました。面倒な下処理も完了済みなので、戻したらすぐに調理可能です。麺飯のトッピングやお弁当の目玉メニューにぜひ!

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