料理教室
「中国料理の友」
特別レシピ

2011年4月のレシピ一覧

大千地養鶏

2011.04 菰田欣也先生

大千地養鶏(張大千が愛した鶏肉料理)

侫菜辣炒麺

2011.04 菰田欣也先生

侫菜辣炒麺(牛肉とザーサイ入りピリ辛あんかけヤキソバ)

春筍蝦仁球

2011.04 菰田欣也先生

春筍蝦仁球(海老の鯛すり身巻き 春筍、そら豆のさっぱり炒め)