ミシュランの星付き店舗など、一流レストランへ食材を提案！

東京営業部フィールドグループは一流レストランへ中華食材を提案！
フカヒレがメイン商材のため、町中華への営業というよりは高級店への提案がメインとなります。営業先はミシュランの星付きレストランや東京カレンダー掲載店舗など。近年は中華にこだわらず和食・寿司・焼き肉業態など…幅広い業界に食材を提供しています。

◆自社企画商品率60％以上！魅力は、お客様の課題を解決するのに最適な商品を提案できること
宮城県気仙沼に自社工場を持つフカヒレは業界シェアNo１！専門メーカーならではの幅広く高品質な品揃えが自慢です。サメの種類やどのヒレを使うかの他に、乾物・冷凍・常温・下味付きなど様々な形態を開発しているため、お客様の用途に合わせた提案が可能です。
また、フカヒレ以外にも中華の開発拠点・工場を東京都清澄白河に有し、惣菜や調味料、点心など多岐にわたるカテゴリーで自社企画製品を製造・販売しています。

◆業務内容
【時代に即した新しいアイデア・やり方を生み出し、商品・サービスでマーケットへ提供】
・既存取引先との関係性強化
　…基本的にはお客様への訪問となります。ただやみくもに足を運ぶわけではなく、デジタルツールなどを活用しつつ、生産性を意識した営業を行っていただきたいです。
開発拠点や社内のツール担当者との距離も近く、こんなものがあったらいいな！というアイデアも形にしやすい環境です。
・新規開拓
　…「中華以外のマーケットにこそ、無限の可能性がある。」という考えのもと、和食・焼き肉・寿司など、中華の枠を超えた業界にネットワークを拡大しています。フカヒレシェアNo1の強みで、話も聞いてもらいやすいです。

募集要項