古樹軒が『新宿伊勢丹×四川フェス』のコラボイベント『麻婆豆腐百貨店2026』に出店します。
イベント期間中の6日間は、伊勢丹新宿店 本館地下1階 フードコレクション（食品催物場）にて、四川麻婆豆腐や各日限定5食のフカヒレステーキ麻婆ソース（尾びれのフカヒレ姿煮、麻婆ソースで味付けしたオリジナル麻婆）メインにお惣菜を提供しております。
その他にも古樹軒ならではのフカヒレ商品や手作り惣菜、冷凍総菜も販売予定です。
期間中は心斎橋店のシェフが実演販売を行いますので、普段は心斎橋店でしか味わうことのできない料理を是非、ご堪能下さい。
古樹軒の他にも麻婆豆腐専門店や四川料理店を代表する各四川料理を味わうことができます。
イベント会場では、多くのブランドが店頭で実演販売を行い、麻婆豆腐の香ばしい匂いが立ち込めます。
是非、当店の麻婆と食べ比べしてみてください。
■開催日 ：2026年1月7日（水）～1月12日（月）迄
■営業時間：10:00～20:00
■フカヒレステーキ麻婆ソースは限定各日5食
■参加店舗一覧
・4000ChineseRestaurant（KMD麻婆豆腐 和牛サーロイン） 初出店
・トゥーランドット 臥龍居（牛肉のビリッとしびれる麻婆豆腐） 初出店
・ヒツジパブリック（ラムと魚介のブイヤベース麻婆豆腐） 初出店
・大阪中華サワダ飯店（サワダ流麻婆豆腐）
・株式会社マーボードウフ（麻婆茄子）
・重慶飯店（青山椒香る白い海鮮麻婆豆腐）
・四川料理・麻辣十食（白子入り麻婆豆腐）
・陳家私菜（元祖頂天麻婆豆腐）
