2021年12月15日（水）、虎ノ門・中国文化センターにて行われた、麻辣連盟主催「麻辣グランプリ」授賞式におきまして、弊社小売部門・日本橋 古樹軒から発売の「麻婆豆腐（古樹軒オリジナル）」が、麻婆豆腐部門グランプリを受賞し、記念の盾が贈呈されました。
審査員長の「赤坂四川飯店」陳建太郎氏から、弊社社長・高橋滉への記念の盾贈呈にあたり、「日本に麻婆豆腐を伝えた四川飯店の陳さんが審査員長のグランプリで、麻婆豆腐部門のグランプリに選ばれたことを光栄に思います。この麻婆豆腐は香りを意識し、どうやって香りを残すかと商品開発しました」と、受賞コメントを述べておりました。
古樹軒オンラインショップ＞麻婆豆腐（古樹軒オリジナル）756円
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